ベルギーコース

ベルビー

9年前

ベルギー郷土料理のお任せコース！

当店では、フルーツビールを数多く取り扱っています。

そのフルーツビールのほとんどが、ベルギー産です。

そんなベルギーの郷土料理をビールを飲みながら美味しく楽しめるコースが誕生しました。

コース内容

【前　菜】　トマト・オ・クルヴェット

（トマトの中にマヨネーズなどを小エビとあえて詰め込んだ料理）

【サラダ】　ホワイトアスパラのサラダ

（ホワイトアスパラを贅沢に使ったサラダ）

【パ　ン】　ベルパン

（外はカリッと、中身はふんわりと　ほんのり甘い台湾風揚げパン！　当店自慢の一品です。）

【魚　介】　ムール貝の白ワイン煮

（ムール貝を白ワインで蒸した料理。甘みが凝縮したムール貝は、お酒が進みます。）

【　肉　】　カルボナード　（牛肉のビール煮）

（赤身肉がほろほろと崩れるまで赤ワインで煮込んだカルボナードが有名ですが、
当店のカルボナードは、ベルビー産のベルビュークリーク（チェリービール）で煮込んでおります。
程よい酸味と深みが味わえる一品です。）

【パスタ】　フリカデル風パスタ

（フリカデルと呼ばれるジューシーな肉団子をゴロゴロっと使ってお腹いっぱいになること間違いなし！

【デザート】　チョコレートムース

（ベルギーチョコを贅沢に使ったフワトロのチョコムースがお食事をキュッと〆ます。）

フルーツビール好きな方もそうでない方も存分に楽しめるコースとなっております♪

是非この機会にお試しくださいませ。

３時間滞在OK

金額と人数

お一人様 4,800円（税別）

２名〜１３名

１４名以上の場合は貸し切り、立食等、対応させていただきますのでお問い合わせください。