世界で最も愛されてる
こんにちは、店長の片桐です
ベルビーはご存知の通り
ベ ...
自分を知るお手伝い
美味しいものが食べたいし飲みたい。
ベルビー遅番マネージャーのゆたかです。
最近の嗜好は肉。
と、それに合うお酒。
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エールってなに？
遅番マネージャーのゆたかです。
サワーエールのお勉強をするために、まずはエールってなにか？を備忘録的にまとめました。
エールとはビールの大別されるうちの一つ( ...
ブーングーズ ～ ブーン醸造所
遅番マネージャーのゆたかです。
以前ご紹介した ブーン醸造所 の「Gueuze(グーズ又はグースと言う)」というジャンルのランビックです。
〜ランビックのおさらい〜
ベルギーの ...
甘いのより
遅番マネージャーのゆたかです。
甘くなくて軽く酸味がある方が人気な今日この頃。
お店のフルーツランビックのコレクションがもっと楽しんで貰えたら良いけども、人気があるなら各醸造所のグーズ ...
グーズ
昨日の営業でランビックが好きなお客様と、いつもと違うランビックを試してみたよ。
左 オードグーズティルカン
右 ティママンブランシェ
少し透き通っている方が、ホワイトビールとランビックを混ぜて醸造したテ ...
リンデマンス シリーズ
リンデマンス(LINDEMANS)
遅番マネージャーのユタカです。
ベルビーでも人気のペシェ(桃)やアップル(青リンゴ)、カシス、グーズ(※別記)、キュベ・ルネ(※別記)といったラインナップでお馴染みの製品を送り出 ...
ピンクキラー
遅番マネージャーのユタカです。
ピンクキラーはベルギーのエノー州にあるシリー醸造所(ブラッセリー シリー)で作られています。
ホワイトビールにピンクグレープフ ...