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バターとマーガリン、よく混同される商品ですがじつは全く違う食べ物です。バターとはどんなものなのでしょうか？マーガリンとはどんなものなのでしょうか？今回はそんな根本的な部分から両者の違いに迫ります。

バターとは何か？

バターの ...