モッツアレラチーズ

イタリアの王妃、「マルゲリータ・ディ・サヴォイア＝ジェノヴァ（長い名前ですね）」が「バジリコの緑、モッツァレラチーズの白、トマトソースの赤がまるでイタリアの国旗を表しているようだ」と言って気に入って自らの名を冠したと言われています。