アジアンカレー

タイ風のアジアンカレーです。

ココナッツの甘い風味とチキンのカレーで、とってもスパイシーな味が楽しめます。

少し辛めなので、コメタマを使ったスクランブルエッグと一緒に食べるとまろやかです。

お米はタイ米最高級のジャスミン米。ほのかにジャスミンの香りが漂ってくるカレーとの相性ばっちりのお米です。

 

ランチにディナーにどちらでもどうぞ。

アジアンカレーに良く合うお酒

やはりカレーと言えばビールですね！

ビールは勿論よく合いますが、意外と赤ワインとも組み合わせが良いです。

味が濃い目なので、タクンレセルヴァ カルベネソーヴィニヨンのグラスの赤ワイン等とよく合います。