オマールエビ

オマールエビの殻を使って煮込んだアメリケーヌソースのパスタです。

ちなみに「アメリケーヌ」ってフランス語で「アメリカ風」の意味。ってそのまんまですね。

カナダ産のオマールエビの頭の殻をガッツり煮こんで作られたア ...