エールってなに？
遅番マネージャーのゆたかです。
サワーエールのお勉強をするために、まずはエールってなにか？を備忘録的にまとめました。
エールとはビールの大別されるうちの一つ( ...
ブーングーズ ～ ブーン醸造所
遅番マネージャーのゆたかです。
以前ご紹介した ブーン醸造所 の「Gueuze(グーズ又はグースと言う)」というジャンルのランビックです。
〜ランビックのおさらい〜
ベルギーの ...
甘いのより
遅番マネージャーのゆたかです。
甘くなくて軽く酸味がある方が人気な今日この頃。
お店のフルーツランビックのコレクションがもっと楽しんで貰えたら良いけども、人気があるなら各醸造所のグーズ ...
リンデマンス シリーズ
リンデマンス(LINDEMANS)
遅番マネージャーのユタカです。
ベルビーでも人気のペシェ(桃)やアップル(青リンゴ)、カシス、グーズ(※別記)、キュベ・ルネ(※別記)といったラインナップでお馴染みの製品を送り出 ...
ピンクキラー
遅番マネージャーのユタカです。
ピンクキラーはベルギーのエノー州にあるシリー醸造所(ブラッセリー シリー)で作られています。
ホワイトビールにピンクグレープフ ...
ランビックのお勉強。前説。
ベルビーに来るとムチャクチャおすすめされるベルギービールの一種フルーツランビック。
そもそもフルーツランビックについてあまり説明してこなかったなーと思い
次回 ...
銀座のベルギービールのお店
バレンタインのイベントを開催しているみたいなのでお勉強へ。
メインビールはランビックじゃないけど初体験♪
内装も木とガラス張りでステキ♪
カウンターに並ぶタップ(生ビールの注ぎ口)
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ベルビーのフルーツビール
フルーツビールの事を。
ベルビーでオススメしているランビックのフルーツビールを年始に改めて掘り下げます。
ランビック(Lambic)とはベルギーのブリュッセル ...