人気のフルーツビール
ベルビーで人気のビールをご紹介する遅番マネージャーのゆたかです。
ベルビーで推してるビールはベルギーのランビック(Lumbic)ですが、人気のフルーツビールの中にはベルギーだけどランビックじゃない ...
スタイル
遅番マネージャーのゆたかです。
どうも調べていくと、ビール全体の分類(スタイル)は色々な角度からなされており、どれも完璧では無いみたいです。
醸造法からだった ...
ブーングーズ ～ ブーン醸造所
遅番マネージャーのゆたかです。
以前ご紹介した ブーン醸造所 の「Gueuze(グーズ又はグースと言う)」というジャンルのランビックです。
〜ランビックのおさらい〜
ベルギーの ...
甘いのより
遅番マネージャーのゆたかです。
甘くなくて軽く酸味がある方が人気な今日この頃。
お店のフルーツランビックのコレクションがもっと楽しんで貰えたら良いけども、人気があるなら各醸造所のグーズ ...
ランビックのお勉強。前説。
ベルビーに来るとムチャクチャおすすめされるベルギービールの一種フルーツランビック。
そもそもフルーツランビックについてあまり説明してこなかったなーと思い
次回 ...
ベルビーのフルーツビール
フルーツビールの事を。
ベルビーでオススメしているランビックのフルーツビールを年始に改めて掘り下げます。
ランビック(Lambic)とはベルギーのブリュッセル ...
ベルギーとかのクリスマスってどんな感じ？
前回ベルギーのホットビールをご紹介しましたが、ドイツやオランダと接しているベルギーはやはりヴァンショー(vin chaud)と呼ばれるホットワインがあります。
ベルギーと ...
リンデマンス ペシェリーゼ
リンデマンス ペシェリーゼとはベルギーのリンデマンス醸造所で作られる、ランビックに桃の天然果汁を使用したフルーツランビックのひとつです。
フルーツランビックとは、ランビックにフルーツの果肉を加えてさらに半年ほど発酵させたも ...