ボロネーゼ

ボロネーゼは日本ではよくミートソースと言われていますね。正式名称はラグー・アッラ・ボロニェーゼといってイタリアのボローニャの煮込み料理のことです。にんにくや野菜などを細かくしてオリーブオイルなどで炒めてからワ ...

子供も大好きないわゆるミートソースのパスタです。

お昼のお子様連れのお客さまに定評があります。

麺はもちろん香川県讃岐から仕入れているモチモチ感たっぷりの生パスタです。

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