リンデマンス

遅番マネージャーのゆたかです。

久しぶりにランビックの話しでも。

最近人気の裏メニューのグーズのひとつに「ティルカン(Tilquin)」というブレンダーのグーズがあります。

リンデマンス(LINDEMANS)

遅番マネージャーのユタカです。
ベルビーでも人気のペシェ(桃)やアップル(青リンゴ)、カシス、グーズ(※別記)、キュベ・ルネ(※別記)といったラインナップでお馴染みの製品を送り出 ...

ベルビーに来るとムチャクチャおすすめされるベルギービールの一種フルーツランビック。

そもそもフルーツランビックについてあまり説明してこなかったなーと思い

次回 ...

フルーツビールの事を。

ベルビーでオススメしているランビックのフルーツビールを年始に改めて掘り下げます。

ランビック(Lambic)とはベルギーのブリュッセル ...

リンデマンス ペシェリーゼとはベルギーのリンデマンス醸造所で作られる、ランビックに桃の天然果汁を使用したフルーツランビックのひとつです。

フルーツランビックとは、ランビックにフルーツの果肉を加えてさらに半年ほど発酵させたも ...

ランビックはその保管状況で年数を追う毎に若い頃にはない複雑さと滑らかさが加わってきます。
年代の違うランビックをブレンドしたものがグーズと呼ばれます。

リンデマンスのベーシック麦酒で、若いランビックを２/３、熟成さ ...

リンデマンス醸造所で醸造されているカシスを使ったフルーツランビックです。
ベルギーブリュッセルのランビック地方で作られている、酸味が特徴のビールであるランビックに、カシスの果汁を加えて作られたフルーツランビックです。 ...