シュワシュワの続きの続き。
前回ロゼスティルワインの作り方を紹介しましたが、ロゼスパークリングの作り方はちょっと似ていますが大きく違うところがあります。
製法による差は有りますが、大きくは二次発酵は ...
シュワシュワの続きの話
スパークリングワインのロゼとか白をどうやって作ってるのか調べてみましたよ！
その前に今回はスティルワインでロゼの作り方を簡単に書きますね♪(´ε｀ )
一般的にロゼは黒ぶどう(赤ワインのぶ ...
そう言えばワインってシュワシュワしたのあるよね？
そう、シュワシュワしたのあるじゃないですか？
アレってなんでシュワシュワしてるんでしょうね？
ってことで調べてみました！