小松菜とホンビノスの船橋ピッツァ
西船橋で小松菜が採れるってご存知でしたか?
船橋漁港で白ハマグリとも言われるホンビノス貝が採れるのをご存知でしたか?
船橋が誇るナポリピッツァの名店コンパーレ・コマーレさんが船橋セレクションを受賞したピッツァをBellB でも販売させていただくことが出来ました。
ホンビノスの心地よい苦味が小松菜の風味とマッチしたとても美味しいピッツァです。
船橋市民なら是非一度は食べておきたいピザですね!

小松菜とホンビノスの船橋ピッツァに合うお酒
ビールも合いますが、やはりココはワインが良く合います。特に白ワインがオススメです。
イタリア政府認定のオーガニックワイン「サルトーリ・ソアヴェ」は癖がなくサッパリとした味わいでとってもフルーティ。魚介類全般によく合うワインです。
ワインが苦手な人は、青りんごのフルーツビール「ニュートン」あたりと合わせても楽しいマリアージュを味わうことが出来るでしょう。






