BELLB,フード,雑学・豆知識

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フローズンスモアとは?

フローズンスモアは英語ではFrozen S’Moreとつづります。
流行に敏感な方でないと、名前を聞いただけではどんなスイーツか想像もつかないのでは?
ここではフローズンスモアの全てを ...

フード,ランチメニュー

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夏野菜をたっぷりと使ったペペロンチーノ。

旨味をしっかりと味わってほしいので辛さはあえて控えめにしています。(辛さは調節可能)

麺はもちろん香川県讃岐から仕入れているモチモチ感たっぷりの生パスタです。

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アメリケーヌソースとは、オマールエビの頭の部分を使ったソースのことで、

トマトとオマールエビの素晴らしいコラボレーションを感じさせてくれるクリーミーなパスタです。

麺はもちろん香川県讃岐から仕入れているモチモチ ...

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タイ風のアジアンカレーです。

ココナッツの甘い風味とチキンのカレーで、とってもスパイシーな味が楽しめます。

少し辛めなので、コメタマを使ったスクランブルエッグと一緒に食べるとまろやかです。

お米はタ ...

フード,ランチメニュー

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有機産豆腐をたっぷりと使用したサラダと

厚切りバケット3枚。

昼食をサクッと食べたい忙しい方に。

意外にコアなファンの方がいます!

 

※ランチタイムではこの商品に ...

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カルボナーラ。実は「炭焼き職人風」っていう意味だってしってました?

でも、実際に炭で焼いたわけではないんです。

炭焼き職人が、炭を焼いている間にパスタを作ったら、手についた炭の粉がパスタに落ちてこんなふうになる ...

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イタリアはリグリア州のジェノバ生まれのソースで出来たパスタをジェノベーゼというのですが

その起源はなんと9世紀頃まで遡れるとか!?

そんな1000年以上の歴史を持つバジリコベースのソースに生パスタをアルデンテで ...

フード

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ボンゴレとは、二枚貝を使ったパスタの事をいいます。

BellB ではあさりを使ってボンゴレに。

白ワインとローストガーリックオイルを使用しアサリのコクとにんにくの風味が感じられるパスタです。

麺はも ...