スタッフブログ

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予定してた醸造技術の話を書く以前に、ワインがなんで高いか?なんで安いか?
これについて下調べした要点をまとめると。。。

高い理由は何か?
・完成されたテロワール
・信頼の積み重ねた強力なブランド ...

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前回はどこで良いワインが作られるのかを調べました。

では、前回調べた範囲(ワインベルトと呼ばれています)でなら美味しいワインが作れるのかな?

そうするとなんでワインってスゴい高いのとか安いのがあるんだろう?

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初心に戻って基本のきの字からやり直します。

間違ってることもあるかもしれないので、その時は教えてください。

備忘録的なものになるかもしれないので、面白くないかもしれません。

手始めはワインってなに? ...