貸し会議室（レンタルスペース）としてお使いください！
こんにちは。 BellB 店長の氷堂です。
BellB の VIP ルームは夜は女子会やら、接待やらにご利用いただいておりますが、
お昼やカフェタイムはレンタルスペース的な感じでご利用頂くことも可能です。
魚貝のイタリアンマリネ
ちょっとさっぱりしたい時にオススメの魚貝のイタリアンマリネです。
ホタテ、海老、イカ、タコ等をバジルとエストラゴン（よもぎの一種で料理の味を劇的に変化させることから「魔法の竜」と呼ばれている。）でマリネしました。
魚 ...ワカサギのフリッター
骨が細かくて丸ごと食べられるワカサギをフリットしました。
フリッターとは洋風天ぷらの事で、醤油味の衣を薄く付けています。
ワカサギ特有の繊細な味をお楽しみ頂けます。
そのままでも美味しいし、レモンや ...
イベリコ豚のクロケッタ
何となく語感が似ている「コロッケ」と「クロケッタ」。
コロッケの綴りは Croquette でフランス語なので、なんかそっち方面の言葉が微妙に変化したのだと思われます。
BellB のクロケッタは純血のイベリコ ...
Bellbピラフ
出汁にとある隠し味を使ったとっても美味しいオリジナルピラフです。
Bellbピラフと書いてありますが、ベルビュークリークが入っているわけではありません。
そして具材は毎回変わる「お任せレシピ」となっております。 ...
ニュートン
「ニュートン」は、ベルギーの白ビール(ベルジャン・ホワイト)に青リンゴ果汁を加えて醸造したフルーツビールです。
麦芽使用率25％未満の白ビールに、青リンゴ果汁6.5％を加えて、雑味を消すために0℃で長期熟成して作 ...
ランビックビールを求めて
さて、オープンして早1ヶ月があっという間に過ぎ去りました。
まだ・・でしょうか、もう・・・でしょうか。
少しずつお客様も増えてきまして、中でも嬉しいのは「ネットで検索してベルビュークリーク飲みに来ました。」とい ...
千葉テレビさんの収録でした。
こんにちは。死ぬほど暑くてとろけそうです。朝も昼も苦手です。
夜が好きです。氷堂です。
今日はタレントのホリさんと、鉄女子で有名な久野知美さんが遊びに来てくれました。
千葉テレビの求人任三郎がいく！ ...
自慢の欧風カレー
BellB は決してカレー屋さんではありませんが、カレーにはメチャクチャ気合がはいっています。
ワールドカップ日本代表の1試合目を迎える前の本田選手よりも気合入っています。
そんな愛情たっぷりカレーの「欧風カレ ...