フード

BellB 自慢の一品の揚げパンです。

元々は銀糸巻という台湾の蒸しパンですが、BellB 風にアレンジして提供しております。

外はカリカリした食感。中は麺状のパンとなっていているため、柔らかくて優しい食感が楽 ...

おいしい食材がたくさん出てくる秋。秋の食べ尽くしコースは、きのこやかぼちゃ、栗や洋梨などを堪能してもらうコースです。秋の食べ尽くしコースの内容

お料理　７品（前菜・サラダ・揚げ物・魚介料理・肉料理・パスタ・デザート）

○かぼ ...

フルーツビールは、ビールが苦手な方にも是非試していただきたいビールです。
ビールの産地、ベルギーで作られているビールの一種なのですが、
ビールとは思えないようなさわやかで甘い果物の香りに魅せられます。

チーズは日替わりになりますが、3種のチーズの盛り合わせになります。

(写真は5種のチーズの盛り合わせです。)

ゴルゴンゾーラやミモザなどのハード系のチーズから、クリームチーズまで幅広く取り揃えております。

カルボナーラ。実は「炭焼き職人風」っていう意味だってしってました？

でも、実際に炭で焼いたわけではないんです。

炭焼き職人が、炭を焼いている間にパスタを作ったら、手についた炭の粉がパスタに落ちてこんなふうになる ...

ボンゴレとは、二枚貝を使ったパスタの事をいいます。

BellB ではあさりを使ってボンゴレに。

白ワインとローストガーリックオイルを使用しアサリのコクとにんにくの風味が感じられるパスタです。

アサリのボン ...

トマトクリーム（アメリケーヌソース）のパスタです。

アメリケーヌソースとは、オマールエビの頭の部分を使ったソースのことで、トマトとオマールエビの素晴らしいコラボレーションを感じさせてくれるクリーミーなパスタです。

ト ...

イタリアはリグリア州のジェノバ生まれのソースで出来たパスタをジェノベーゼというのですが、その起源はなんと9世紀頃まで遡れるとか！？

そんな1000年以上の歴史を持つバジリコベースのソースに生パスタをアルデンテで仕上げてみま ...

西船橋で小松菜が採れるってご存知でしたか？

船橋漁港で白ハマグリとも言われるホンビノス貝が採れるのをご存知でしたか？

船橋が誇るナポリピッツァの名店コンパーレ・コマーレさんが船橋セレクションを受賞したピッツァを ...