スタッフブログ

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スパークリングワインのロゼとか白をどうやって作ってるのか調べてみましたよ!

 

その前に今回はスティルワインでロゼの作り方を簡単に書きますね♪(´ε` )
一般的にロゼは黒ぶどう(赤ワインのぶ ...

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そう、シュワシュワしたのあるじゃないですか?

 

アレってなんでシュワシュワしてるんでしょうね?

 

ってことで調べてみました!

船橋スペシャル,食べてみた

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知る人ぞ知るラーメン激戦区・新京成沿線! 「第7弾 新京成ラーメン得々スタンプラリー」(松戸-新津田沼)が、10月16日(金)にスタートしました。

なんと今年は3店舗で抽選100名に、12店舗回るともれなく、ラーメンマンの ...

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ワインを造るときには酸素や菌が入ったりして酸っぱくならないように細心の注意を払って様々な手法がとられています。

 

特に入っちゃいけないのが酢酸菌と呼ばれるアルコールと空気が大好きな菌たちです。

ヒョウドウ君が行く,聞いてきた,船橋スペシャル

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編集部員ヒョウドウが、船橋の人にインタビューする「ヒョウドウくんが行く」の第4弾。

「マリンバ」と「カヌーン」というちょっと聞き慣れない楽器を操り、都内と船橋で作曲・演奏活動をし、船橋で音楽教室もしている女性音楽家。

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なんでワインを保存するときは揺らすとダメか?

 

一般的に言われるのはオリが混ざってしまうので不味くなるからということらしいのですが、そもそも本当でしょうか?

 

一 ...

船橋スペシャル

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船橋市の二級河川・海老川、国道14号線にかかる「船橋橋」(ふなばしばし)付近で、想像上の存在と目されていた「カッパ」を撮影した1枚である。

かねてから、FFN(船橋ファンタジーニュース)には、市内での未確認生物の目撃情報が ...

聞いてきた,船橋スペシャル

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秋。人恋しい季節です・・・・・・。

ひとりきりの夜、泣きたいときは切な~い歌、とりわけ、詩情豊かな昭和歌謡が心にしみます。

船橋市内の飲食店などを拠点に“平成の流し”として活躍する「ナガシーズ」さんに、「泣ける ...

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ワインを飲むと言っても、自宅ならともかく、ちょっとちゃんとしたお店でどうやって選ぶのが正しいのか分かりません。

 

ということで、今回は簡単な選び方をご紹介します。